【継承・後継者募集】駅前の人気カフェレストランを引き継ごう！いまある設備を活かし、飲食店開業♪

今回ご紹介するのは、高知県 宿毛市（すくもし）の「花時茶（はなどきちゃ）」。

種類豊富なモーニングメニューが人気のカフェレストランです。オーナーご夫妻は2002年に宿毛市内でカフェを開業。店はすぐに評判となり、客席がいつもいっぱいの状態になりました。そこで「より広いお店でお客様を迎えたい」と、2005年、現在の地に移転しました。
　
　移転後も店の評判は上々で、来る日も来る日も満席状態が続きました。人気の理由は、奥様が丁寧に作るメニューの数々。なかでも7時30分から14時まで提供する名物のモーニングメニューは、多い時期で110種類もあったそう！現在は60種類ほどですが、どれもボリュームが満点で、多くの人に愛され続けています。

　しかし近年はご夫婦とも年齢を重ね、体力面の不安が高まってきたといいます。また慢性的な人材不足やコロナ禍の影響もあり、現在は14時30分までの営業に縮小。奥様が厨房、ご主人がホールを担当していますが、このままでは長く経営を続けることは難しいと、今回、継業してくださる方を募集することになりました。

　オーナーは、「14時30分以降もお客様が時々いらっしゃって、お断りしている状態です。宿毛市には女性同士で食べに行ける店が少なく、需要はまだまだあると思います」と話します。店の厨房機器などは現役で、継続利用が可能。ご夫妻の大切な店を受け継いでくださる方との出会いを待っています。意欲のある方のご応募をお待ちしています✨

・事業内容：　飲食業（カフェ、レストランなど）※異業種への転換も可
・引継場所：　高知県宿毛市駅前町2-705
・引継条件：　相談の上決定いたします
・引継詳細：　建物（店舗部分約175㎡）、土地・駐車場（賃貸）、業務用冷蔵庫、エアコン機器、他調理機材一式、顧客・取引先、地元での知名度、など

【求める人物像】
・高知県幡多地域へのUターン・Iターンを検討している方
・自然豊かな土地で飲食店の開業を目指す方
・事業主の理念を理解し、活用のアイデアをお持ちの方
・飲食業を通して、地域経済の活性化にチャレンジしたい方

【ここがポイント！】
■常連客も観光客も多い！立地条件に恵まれた場所で、飲食店を開業！
■そのまま使える！大型冷蔵庫、調理器をはじめ、お皿やコップも！
■夜営業も可能！いまある設備を最大限に生かそう！

オーナーインタビュー、お申し込み先は、高知県移住ポータルサイト「高知家で暮らす。」からご覧いただけます♪
▼【宿毛市】カフェレストラン『花時茶』の継業・後継者募集！多数のメディアで紹介された人気飲食店で、新たな挑戦を！
https://kochi-iju.jp/work/recommend/details_1294.html

アクセス、お待ちしています！