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山梨県の郷土料理「ほうとう」。もっと気軽に!もっと多くの観光客の皆様、市民の皆様に食べてもらいたい!そんな想いから、ラーメン×ほうとう!「ラーほー」を開発しました。 レシピは、山梨県産の「ほうとう」麺を使って「ラーメン」のように気軽に食べられる「ほうとう」をコンセプトにしてもらえればOK!家庭でも作れるようなレシピは「醤油味」と「フォー風味」があります。提供店では様々な味・アレンジをしておりますので、ぜひ色々なお店でお楽しみください。 これからの季節、お酒の〆には「ラーほー」を!
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